DESCRIPCIÓN
Elaborado con una de las partes nobles del cerdo ibérico. De reconocido prestigio entre restauradores y amigos del buen comer, se caracteriza por su infiltración de grasa entre la masa muscular.
Con su sabor especial y distinguido, el lomo DON ULPIANO, tanto en su gama BELLOTA 100% IBÉRICO como CEBO DE CAMPO IBÉRICO, es uno de nuestros productos estrella.
